Tea Garden

我が家の周辺は茶の生産地としては最も都市化の進んだ地域で、住宅地の中に茶畑が散在しています。

所沢に移り住んで以来、狭山茶の素朴で濃厚な色・香り・味が気に入りました。

毎年、新茶の時期になると、近くの茶園で利き茶をして、その年に飲むオリジナルブレンドを決めるのが、ささやかな楽しみです。今年は放射性セシュウムによる被害で最大の危機に面している地場産業を盛り上げるため、例年以上に沢山お茶を飲んでいます。

 

2011年10月26日